菜用的……”锅贫道明天要用到一口火也只是提醒一下，做事一定要想的深远一得帮我做出来，你们最近慢慢弄，但“无妨，贫道尺就行，天就口径二是放在火炉上用煮厚一点儿也无妨，那个些，铁锅的事和一口炖锅，你们今
同时，在很快画出来两口锅的另一方云说话的形状。张麻浆纸上
耳，上面还有铁盖。有两边一口圆桶深底，
一口深约二十公分的浅底小耳锅。
里面就有十多保温而已菜，方云继承的太仆府前摆一个，都是煮熟的菜品，只一口小鼎，上面是容个的格子，可以盛放酒水而不会串味的，每个客人面分成了几有，京师权贵之家都有冬天，并没有人用来烫火锅其实一种叫温炉的灶具，像是但里面个，甚至容器还。饭菜酒水保温用器，下面可饮宴为是贵族放炭火，就不同的食物和很早就
由此可文化已经开始见先秦时期中比较原始单调，但饮食国的餐饮虽然还蓬勃发展。
最正宗的火锅。不过方云的火锅，自然是
汤调制成汤锅，然后，加上高火炉上准备充足的菜品。必须是放在
肉、牛肉、狗肉……鸭肠、鹅肠、毛肚、羊
外面大雪纷飞。寒冬腊月，
邀请几位错，大声吹牛逼。好友围着火锅汤菜涮肉，觥筹交
“嘶~”“嘶~
火锅还没画出来，方云经滴到熊皮袍子上了。感觉自己的哈喇子已
午，方云都没离开实验工厂。整整一个下
但火锅器型小，除肯定是做不出来，不难。之外，制模并开形状有些不常见大铁锅今天
蜡块雕琢出火锅的样两个制模师在方云满冷却之后沙范下方的铁汁灌埚之中烧融在锅口位置浮雕出沙土，一个用泥沙来一些装饰再将生铁置入坩火锅等字样，然后有人面前。云纹和天工殿式，为了美观，还成汁，浇铸进去，四周的木板，扒开铁锅就完整的呈现在所填满合范，黑色的铸小孔之中流出，等高温下油蜡化作液体从的指导下，先用，打开
了石炭哈哈，，铸铁器和铸铜器一样简单！”一群工匠学徒兴奋的欢呼。成功了成功了，有“哈哈
这就是一通的双耳小铁锅，而铁锅，具有划时代激动，口最普方云也很的意义。，重达十多斤，但不可否认，这且足有半厘米厚是一口真正的铸
出现，标志着器时代这口铁锅的器时代。中华文明即将从青铜铁大步跨入
！”叶，然后激动的双槐亲自动手用的毛刺都打磨干净手呈给方云说：“仙师，幸不辱命砺石锉刀将铁锅边缘和耳柄上
这口锅贫道明天请客正合用，锅铸好，贫道另铸锅的工匠，每人赏钱和奖赏！赶紧把炖锅也浇铸一百”，学徒赏钱五十，帮工赏钱二十，等明日大铁“好有任务，不错不错，出来，今日凡是参加
“多！”谢仙师
响起一阵瞬热烈欢呼。凉棚里面间
等一群工匠非后院和小师妹阿莲姐等汤廷寸的小火锅。把炖锅也铸好一尺二的火锅，又让一群人帮忙铸了一口直径有了金钱的刺激，常的卖力，很快又太大几人吃饭用不了，方云想着平日自己在
密，绝对不能外方云吩咐叶槐将所有人容必须保传！”三口小锅铸好廷和叶槐二人，然得到贫道允许之前留下了汤，这些内来贫道有两件紧要之赶走，只急需的，有事叮嘱，在没后严肃认真的说：“接下
发：“仙师请放心，起跪在地上磕头说看方云如此严肃二人的秘密！”认真的模样，吓的脸色我等一白一定不会泄露仙师
纯，才能制造出更加造法，冶炼出武器级引起冶炼行业的一自然就要改进炼铁的次重大变革，这些正快改进冶炼方法西，别的铁锭！够燃烧熔炼铁石的事很工艺，想办法而有了足够第一件“很好，起来吧，的刀具武器等等，就会传播出去，必然会结融化铁石的温度之后，更加精法，石炭能，争取用冶炼法取代锻质，让铁变得良新式的冶铁方实验工厂必须尽是贫道努力推进的东实的器具和锋利快清除铁质之中的杂”事就是寻找和改
大，以前无法冶炼和冶铜方法区别不铁就是因为火候和如今有了石炭，温度不够，这已经我等一定会仔细改进。没有什么困出精，不久就会得到难，“仙师放心，冶铁点头保证槐赶紧研究炼铁方法高品质的钢铁！”叶
“嗯，你们有信心和铁，贫道知道几去种简单的技巧，你们您会和摸索……”想法就可以当做日后炼试验的指导，慢慢好，关于
下来简单的说了工一下炒钢法和灌钢法的艺。方云接
碳元素高温下氧化排除，降低面添加铁矿粉然后不懂，但不品质。断搅碍他知道炒钢法是只是略知一些皮毛含是很古老的方法，他也的生铁里拌出渣，使的生铁中的不过这些都，具体操作肯定是不妨碳量提高铁的向融化
，生至于灌钢法，就更加简样在锻打的时候单，就是以熟铁为心火铁就会渗入熟铁之中中加热，，生铁为表，最后就能铸造出先开始融因为生铁熔点而锋利的刀剑。，放在炉化，这低，就会柔韧
质朝华几千年历史上冠绝一峰不下许多合金钢。灌钢时期达到巅法在明铁匠仍旧秉持这个传，在中时，甚至高科伍，许多统工艺打造刀具，品代，灌钢法依旧不落技时
落在叶槐和汤廷二人法之外几两可，除开业如同醍醐灌顶一般，通往崭新冶炼行法方云虽方法，但然说得简单而且模棱的这两种方仿佛一下就打开了一扇乎没有耳中，却粗略的方大门。任何详细的知道操作
钢法，尽早熟悉这两种炼看两人拿出成熟的方，只是叮嘱要尽快子，方云也没太过在意激动的样案。
我们好消息，最多半个您这两种方法指导，您就等，我等想不成功也难。“仙师放心，有了”汤廷激动的拱月，我们绝对能够冶炼比当下最好的铜锭还要好的铁锭手。出
点头录，另，到时候贫道呈送给。和日常刀具冶炼记外用最们请功！”方云陛下为你“嗯，记得做好好的钢铁打造一批武器
，死命“多谢仙师，属下当效人激动的热泪盈眶都快望！”两必不让仙师失站不稳了。
，贫道上可曾就有管安排人寻找种外说第二件的那准备好？”事方云摆手：收获，贫道不会亏待次让叶主透明或者白色的细沙“有付出任何做出贡献的人，记得暂时保密就行，另
赶紧点头。好了准备好了，早就”叶槐好了！“
……多斤来碗碟杯盏石头，还要准“那就好，现在去让人取十”一个铁臼和崭新的小坩的砂模，等会要用，找几块烧制石灰的埚，再让人做几个备
安排人开始忙活。方云一番吩咐，叶槐和汤廷赶紧又
，一盆清洗干净颜色有些混杂的砂子、石灰石、铁臼、坩埚等好。很快略等全部准备
，然后几个学徒和帮工人员方云屏匀之后，让汤沙装入坩埚用铁，关好炉门开始加热搅拌均廷放进加热炉中之退无关廷的，只留下了汤选了几块工臼舂成。中，用一根铜棒细砂，混入河石灰石让帮
的煤火之中逐渐变红廷亲手把坩在熊熊燃烧仍旧是埚放好之后，看着坩埚满头雾一群人面面相觑，即便是汤，水。
烧这些石头沙子干嘛，终于难道还能烧化还是没忍住，拱手小心不成？”叶槐忍了“仙师，您久，翼翼的问。许
”方云笑着点头。“嗯哼~
但也不敢质问做声，只能咬牙死命的拉扯风箱。拉风点儿一头杵到火炉上，箱的帮工差
的熔点大概就七八百度，生铁的熔点大，而制造玻璃的温度至铜概在一少在一千五百度以上。青千二百度
。煤炭，最高也不一定能用的加热炉和风箱，即便是用最好的眼下的所够到这个温度
难。因此在眼下的条件下制造玻璃远比度大多了炼铁
足足半个时辰却纹丝不动途还加铁大概两着拉扯风箱，中方才铸锅的时候，生为铁水，但这一锅沙子了两次煤炭，刻时间就能完全融化成。三个帮工换
白，里面的沙中的火焰呼整个火炉烧的通红子也一样，呼坩埚全笼罩在火焰发乎把整个之中。被坩埚完火光喷溅，炉膛之啦啦足有尺余高，几
根本就烧不化啊？子仙师”，您有没有搞错，沙“
疑。叶槐忍不住开始怀口一直观察的在炉膛门站
云淡淡打赌吗？”方的“你想和贫道说。
续盯着炉不傻，然嘴，心说我又叶槐脸皮一抖赶紧闭膛中通红的坩埚。后继
在没何人敢和仙师打赌。现在整个京师已经有任
差那么一点点。眼下简陋的融化砂石料，但方云其实心里也有些焦还奈，虽然他坚信用火炉和煤炭的品质可能虑和无煤炉能够
玻较早，中世纪就已经璃在人类历史上出现的比他也知道开始出现了。
璃的呢？那当时是如何炼制玻